Tous les élèves de CM2 de la commune ont participé à des animations ludiques sur l’alimentation et l’activité physique.
Pendant deux jours à la salle festive, face à des grappes d’enfants attentifs, les fournisseurs des cantines scolaires, les partenaires associatifs et le service des sports ont animé des jeux pour tester les connaissances, reconnaître et goûter les fruits, légumes et plantes cultivés localement, identifier les sept familles d’aliments, ou encore découvrir la recette du pain… Ces journées nutrition-santé ont clôturé le programme d’activités du PSNS (plan stéphanais nutrition santé) proposé par les Animalins durant les cinq années de scolarité en primaire.
« Sur le temps du midi chaque niveau de classe a des animations : autour du petit-déjeuner en CP, autour de “bouger c’est la santé” en CE1, sur les bons apports pour le corps en CE2, sur la saisonnalité en CM1 et sur la publicité pour avoir l’esprit critique en CM2, précise Peggy Enseaume des Animalins. À chaque fin d’animation, les enfants repartent avec un support comme des jeux et livrets de recettes pour réfléchir en famille. Les enfants intègrent plutôt bien ces notions car ce sont des choses revues en classe. »
Avant le collège
Lancé en 2003, le PSNS suit les recommandations du Haut Conseil de la santé publique et son programme national nutrition santé, régulièrement mis à jour pour suivre l’évolution des connaissances scientifiques et les changements de mode de consommation. Pour Fiona Renard, responsable qualité des restaurants municipaux, l’objectif est « que les élèves sortent de ces journées nutrition en s’étant remémoré toutes les activités vues aux cours des cinq années, qu’ils prennent conscience que la nutrition c’est bien manger mais aussi bouger et qu’ils aient ça à l’esprit pour passer en 6e ». Pour ces élèves en partance vers le collège, tous ces jeux leur permettent de se souvenir de quelques notions essentielles avant leur arrivée au self, où ils pourront composer eux-mêmes leur plateau-repas.